从1992年第一簇螺旋火焰在灶具上燃起，到如今手握数百项专利、领跑厨电智能化赛道，火王用33年时间，书写了一部“以火为核”的技术创新史。在厨电行业步入存量竞争的当下，这家曾低调深耕的“技术派”，正以全新姿态开启“品牌高调”进阶之路。

近日，《产品可靠性报告》记者走进火王，专访火王总经理杨光先生，解码其33年长盛不衰的核心密码。

记者：火王自1992年成立至今已走过33年，回顾这段历程，火王能在厨电行业站稳脚跟、持续发展的核心是什么？

杨光：33年来，火王的核心始终是“以技术筑基，以创新破局”。1992年我们诞生于深圳，依托国资背景的资源支持，率先研发出中国第一台旋火灶，用单旋火燃烧技术打破传统灶具局限，短短4年就实现销售额破亿，这是“质量”给我们的第一张入场券。

2007年改制为股份制企业后，更灵活的机制让我们敢闯“创新”路，2013年迁址中山工业园扩大产能，2015年提前布局智能厨电研发，2018年推出行业首款触屏灶，用颠覆性触控操作改写旋钮操控的行业惯性，当时业内称其为“智能手机取代按键机”的革命。截至目前，我们已累计拥有89项核心技术、109项行业创新及300+项国家专利，从旋火灶到触屏智能灶，每一次技术迭代都围绕“解决用户真实需求”，这是我们能穿越行业周期、持续发展的根本。

记者：在厨电智能化浪潮中，很多品牌聚焦“烟机智能”，但火王选择深耕“灶具底层智能”，这一差异化路径是如何确定的？实际落地效果如何？

杨光：选择深耕灶具底层智能，源于我们对“中式烹饪本质”的理解，中式烹饪讲究“火候”，但传统灶具的“大火”“小火”始终是模糊概念，这是用户的核心痛点，也是行业的技术空白。

早在2015年，我们就启动智能化研发，走的是“从技术根源解决问题”的路线，比如通过火焰数字化和火力标准化，把模糊的火候转化为 0.4-5.23kW 的15档精准数值，让用户从“弯腰调火”升级为“随心控火”，独创“风随火动”技术，不做“先污染后治理”的被动控烟，而是通过火力预判油烟量，实现“大火强吸（27m³/min 飓风吸力，PM2.5 逃逸率≤0.1%）、小火静音”，从源头破解油烟难题。

落地效果也得到了市场验证，2024年我们蝉联全网“智能厨电销售 TOP1”，智能化产品占比超 60%，单店曾创下12天50余万销售额的业绩，这说明用户认可“技术不做噱头，只服务烹饪本质”的理念。

记者：厨电行业进入存量竞争后，不少品牌选择收缩成本，火王却提出“逆势扩张”，此前预告的7月全国经销商大会暨新品发布会已圆满召开，能否分享这场盛会的亮点与成果？

杨光：这场以“聚光・创变 2025”为主题的大会，已于 2025年7月16日在火王工业园圆满落幕，参会人数创五年新高，年会回款金额超同期 47%，全国各地的经销商和媒体代表齐聚，共同见证了火王“从技术到品牌”的进阶决心，也为我们的“逆势扩张”打响了关键一枪。

大会核心亮点集中在“战略、营销、产品、组织”四大维度的突破。

第一是战略聚光。采用“三创四变”战略，以“创造、创新、创领”为内核，推动“智能优先、营销变革、多元渠道、产品设计”四大方向落地，同时明确“三年五亿，五年上市”的目标，彰显火王剑指“智能厨房生态圈领导品牌”的雄心。

第二是营销创新。针对国家“以旧换新”政策升级，推出《智能新营销方案》，一方面以“火王智能，国际领先”抢占用户心智，联动社媒构建全链路传播；另一方面指导经销商吃透国补红利，布局抖音本地生活形成“引流转化”闭环。上半年淮安、深圳、兰州家博会已验证成效，500笔订单中 70%来自旧改用户，未来全国联动值得期待。

第三是新品智领。总工程师明协华现场发布“明系列”最新智能灶，销售总监李运生推出七月新品矩阵，涵盖超大吸力烟机、精准控火智能灶、日本原装进口热水器、多功能洗碗机等，直击“忘关火、忘开机”等痛点，将科技与空间效能深度融合，现场签约热潮充分体现市场认可。

最后是组织升级。成立了“运营战略委员会”与“渠道战略委员会”，落地“顶层战略+运营规划+渠道发展”双引擎格局，高效联动经销商共生共长。

记者：据了解，这场大会被视为火王“品牌高调”进阶的关键一步，未来火王会如何将大会成果落地，持续巩固“智能厨电领跑者”的地位？

杨光：大会不是终点，而是落地的起点。接下来我们会聚焦三个方向推进。

一是拆解“三创四变”战略为季度、月度目标，细化智能产品研发（季度迭代小功能、年度推重磅新品）与渠道拓展（重点攻坚下沉市场）节奏，确保“三年五亿”目标稳步落地。

二是推动营销方案下沉，针对“以旧换新”与抖音本地生活，为经销商提供“素材包+培训+政策支持”，包括协助搭建抖音账号、设计本地化活动方案等，助力经销商快速掌握新营销玩法。

三是强化组织赋能，通过两大战略委员会定期召开会议，一方面收集经销商一线需求，反向优化产品与政策；另一方面输出运营、渠道管理方法论，比如全国推广“1 小时焕新”服务标准，进一步夯实渠道优势。

杨光表示，未来，火王继续深耕“火”的技术，把控火优势延伸到智能烹饪全场景，深化渠道和服务，提升用户体验。33年，火王从一簇火焰起步，我们将坚守“以技术立企、以创新破局”的初心，把技术做实、把品牌做响，让火王成为“科技服务烟火气”的智能厨电。（记者 杨顺兴）